Virginia Beach : quatre incontournables à explorer

Virginia Beach est bien connue et prisée par de nombreuses familles comme une station balnéaire aux longues plages où la chaleur de l’océan se prête aux longues baignades. Son climat tempéré, en dehors des mois d’été, offre cependant une multitude d’expériences authentiques et variées qui mettent en valeur le style de vie maritime et détendu adopté par les résidents locaux. Un vent de nouveautés souffle d'ailleurs sur cette destination; voici les grandes lignes.

Le Cavalier, l’hôtel le plus iconique de Virginia Beach

Il poursuit son épique revitalisation avec des investissements de plus de 75 millions. Il rouvrira ses portes en janvier 2018 sous l’emblème d’un Marriott Autograph Collection. Inauguré en 1926, ce légendaire hôtel a accueilli, au fil des années, une longue liste de célébrités incluant Mohammad Ali, John F. Kennedy, Frank Sinatra, Bette Davis et Elizabeth Taylor. On y retrouvera entre autres 80 chambres luxueuses, un tout nouveau spa, des jardins luxuriants et une distillerie de bourbon qui offrira aussi de la vodka, du gin et du whisky de seigle.

Novembre : le mois des huîtres en Virginie

Le mois des huîtres se pointe le nez et correspond à l’arrivée des températures plus fraîches où l’on peut déguster les huîtres directement du littoral avec un spectaculaire cadre automnal en arrière scène. Pleasure House Oyster représente l’une des huit escales offertes sur la route des huîtres de la Virginia. Autrefois convoitées à la grandeur du monde et servies aux présidents et à la royauté pour leur grosseur et leur salinité, ces précieuses petites bivalves sont cultivées directement dans la rivière Lynnhaven.

C’est là où les visiteurs ont la chance de faire une excursion en bateau et de visiter une ferme d’huîtres en choisissant l’une des trois excursions incluant le Tasting Tour, le Waterman Tour et le Chef’s Table où votre table sera installée directement dans la rivière, culottes de pêche incluses. Assurez-vous de célébrer le mois de novembre comme les locaux en savourant ces délicatesses offertes dans certains restaurants locaux incluant Terrapin, Commune et Zoe’s Steak & Seafood.

New Earth Farm ouvre son nouveau marché écologique

Kevin Jamison, porte deux chapeaux depuis près d’un an. Il est propriétaire d’une ferme écologique, New Earth Farm, située à environ 20 km de la plage de la promenade et du restaurant Commune où l’on peut déguster les produits du terroir. On y retrouve aussi d’autres produits du terroir disponibles dans d’autres fermes biologiques situées dans un rayon de 100 milles de Virginia Beach.

Pour ceux désirant se procurer ses produits et cuisiner leurs propres recettes, New Earth Farm a officiellement ouvert les portes de son nouveau marché écologique. Unique et son genre, ce marché offre les produits saisonniers de la ferme ainsi que des fermes environnantes partageant la même philosophie culinaire et environnementale.

L’explosion des micro-brasseries artisanales

L’émergence de la scène brassicole à Virginia Beach ne peut passer inaperçue. Plus de douze microbrasseries artisanales vous offre une variété de saveurs dans des salles de dégustations aux décors sympathiques et variés où les familles, les enfants et Fido sont bienvenus. Stations de pompiers, maison de ferme et anciennes bâtisses sont maintenant transformées en salles de dégustation où les locaux s’assemblent régulièrement pour déguster les dernières bières saisonnières, jouer aux cartes et fraterniser.

C’est l’endroit idéal où découvrir les coups de coeur des locaux et explorer Virginia Beach au-delà de nos trois plages. Santé!

Pour tous les détails : http://www.visitvirginiabeach.com/fall/