PAX à destination : tout un divertissement à Hong Kong!

Copropriétaire du Tung Po, un restaurant de fruits de mer de style cafétéria situé dans le quartier de North Point à Hong Kong, Robby Cheung sait comment divertir sa clientèle ! Le restaurateur ne passe pas inaperçu avec ses bottes de cuir blanches et ses cheveux hirsutes. Au son de la chanson Billie Jean, il ouvre des bouteilles de bière avec des baguettes, prend plaisir à faire des selfies avec les visiteurs tout en faisant le… grand écart pour ses clients !

Performances culinaires et acrobatiques

Touristes et locaux fréquentent en grand nombre l'établissement. Les spécialités dont les huîtres, le poulet Wind Sand (le nom vient de l’ail sur le poulet qui ressemble à du sable soufflé par le vent) et les bols de bière suscitent bon nombre d’exclamations auprès des convives. Mais celui qui vole véritablement la vedette est le patron de l’endroit. Grâce à ses performances, le restaurant affiche pratiquement complet à tous les soirs ! Le clou du spectacle: lorsque Robby Cheung exécute un grand écart sous les hurlements et applausissements des spectacteurs. Le Tung Po est définitivement l’un des restaurants les plus sympas de Hong Kong!

Hong Kong: idéal pour les voyages multi-destinations

À l’invitation du Bureau de tourisme de Hong Kong et de Hong Kong Airlines, PAX a pris part à un voyage de presse éclair pour découvrir les sites, saveurs et histoire les plus éclectiques de la ville.

La première chose qui frappe lorsqu’on arrive à Hong Kong (qui signifie port parfumé en chinois) est à quel point la ville est vaste et densément peuplée. Avec une population de plus de sept millions d'habitants, le territoire vallonné et montagneux de Hong Kong se compose de 18 quartiers, chacun possédant sa propre atmosphère et ses saveurs.

« Chaque quartier est un monde différent en soi », a expliqué Michael Lim, directeur, Canada, Amériques centrale et Amérique du Sud du Bureau de tourisme de Hong Kong lors d’un petit-déjeuner au tout nouvel Hôtel Vic on The Harbour où nous avons séjourné.  

Un partenariat avec Taïwan

Le Bureau de tourisme de Hong Kong désire plus que jamais attirer les voyageurs multi-destinations.

« Quatre-vingt-dix pour cent des voyageurs qui arrivent à Hong Kong ont déjà leur prochaine destination en main. Ils ne viennent pas d’un marché long-courrier comme le Canada, pour voyager qu'à un seul endroit », précise Karisa Lui, directrice adjointe du marketing au Bureau de tourisme de Hong Kong.

Une partie de cette stratégie comprend la promotion de Taïwan en tant que destination additionnelle pour les voyageurs se rendant à Hong Kong. Ce partenariat a été établi il y a quatre ans par l'Office du tourisme de Hong Kong avec l'Office du tourisme de Taiwan. PAX se rendra également à Taiwan pour la deuxième étape de ce voyage.

« Hong Kong est très cosmopolite alors qu’à Taipei on peut faire de la randonnée, du cyclisme et l’aventure douce », commente Michael Lim.

Comment s’y rendre

PAX s’est rendu à Hong Kong sur les ailes de Hong Kong Airlines. À noter qu’au Canada, Hong Kong Airlines offre des vols directs qu’à partir de Vancouver avec des connexions vers près de 40 destinations en Asie-Pacifique. 

« Votre expérience à Hong Kong commence dès que vous montez sur Hong Kong Airlines. C’est là que tout commence », partage George Liu, directeur marketing de Hong Kong Airlines.

Nous avons eu l'occasion de déguster en vol le menu gastronomique de la compagnie Dynasty Seafood et de découvrir le service Sky-Bar ainsi que le Club Autus lounge à Hong Kong, qui a ouvert ses portes l'an dernier.