Rendez-vous en France 2026: l’Occitanie à l’honneur, entre Montpellier, la Camargue et Nîmes

Avant de se retrouver à Nice pour l’édition 2026 de Rendez-vous en France, tour-opérateurs et médias internationaux ont été invités à découvrir différentes régions du pays dans le cadre de prétours.

PAX a participé à l’un des itinéraires en Occitanie, un parcours de cinq jours entre Montpellier, la Camargue, Uzès et Nîmes.

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Montpellier, entre patrimoine et architecture contemporaine

Le prétour a débuté à Montpellier, ville dynamique dont le centre historique médiéval contraste avec une architecture résolument moderne.

Un premier moment fort s’est déroulé au sommet de l’Arc de Triomphe de Montpellier, où une vue panoramique permet d’embrasser l’arrière-pays montpelliérain, les reliefs du Pic Saint-Loup et, au loin, le littoral méditerranéen.

La découverte de la ville s’est poursuivie par une visite gourmande du centre historique, ponctuée de dégustations de spécialités régionales (fromages, tapenades, pâtisseries et vins locaux), une façon conviviale d’explorer les ruelles médiévales.

Montpellier illustre également le visage contemporain de l’Occitanie. Le groupe a notamment visité l’Arbre Blanc, un bâtiment audacieux, haut de 17 étages, qui offre depuis son rooftop une vue spectaculaire sur la ville, la mer et les Cévennes.

À Montpellier, les participants ont séjourné au Belaroïa Hotel, un complexe contemporain situé près de la gare Saint-Roch qui combine hébergement design, espaces de travail et restauration dans un même lieu. À recommander : le restaurant Chez Delagare propose une cuisine soignée mettant en valeur des produits de saison.

Aigues-Mortes et la Camargue 

Cap ensuite sur Aigues-Mortes, cité médiévale fondée par Saint Louis au XIIIᵉ siècle et entourée de remparts remarquablement conservés. Une visite guidée a permis de découvrir ses tours, ses ruelles animées et l’église Notre-Dame-des-Sablons, connue pour ses vitraux contemporains.

Le séjour s’est poursuivi au cœur de la Camargue, territoire unique façonné par les marais, les chevaux blancs et les taureaux noirs. Dans une manade traditionnelle, les participants ont rencontré des gardians, ces éleveurs emblématiques de la région, et découvert l’élevage de chevaux et de taureaux camarguais, avant de partager un apéritif et un déjeuner typiques.

À Aigues-Mortes, le groupe a passé la nuit aux Jardins du Canal, un établissement écoresponsable situé aux portes de la cité médiévale. Dans la cité, le restaurant La Carmague a séduit les pros avec son décor des plus traditionnels.

Uzès et l’art de vivre du sud

Le prétour a également fait escale à Uzès, premier duché créé en France et réputée pour son centre historique remarquablement préservé. La visite a mis en valeur l’architecture élégante de la ville, ses places animées et son art de vivre méridional, marqué par la gastronomie et l’œnotourisme.

La journée s’est conclue au Domaine de Panery, un domaine viticole qui combine hébergement haut de gamme, gastronomie locale et expériences œnotouristiques immersives. Les participants y ont passé la nuit, en plus de découvrir les productions du domaine, notamment ses vins et son huile d’olive.

Le Pont du Gard et l’héritage romain de Nîmes

Impossible de visiter la région sans s’arrêter au Pont du Gard, impressionnant aqueduc romain classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Haut de près de 50 mètres, ce monument antique demeure l’un des sites les plus emblématiques du sud de la France.

Juste en face du pont, le superbe restaurant Les Terrasses nous a accueillis pour une dégustation de vins romains.

Le prétour s’est conclu à Nîmes, souvent surnommée « la Rome française ». La ville possède certains des vestiges romains les mieux conservés d’Europe, dont les Arènes de Nîmes et la Maison Carrée, temple antique inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Les participants ont séjourné à l’Appart’City Nîmes Arènes, tandis que des visites techniques ont permis de découvrir plusieurs établissements emblématiques de la ville, dont le Margaret – Hôtel Chouleur, la Maison Albar – L’Imperator et le fascinant boutique-hôtel Jardins Secrets.

L’escale a aussi permis de découvrir le Musée de la Romanité, un musée interactif qui retrace l’histoire romaine de la ville à travers des dispositifs multimédias immersifs et ses mosaïques magnifiquement conservées.

Une vitrine touristique pour l’Occitanie

En saison, des vols directs permettent de rejoindre Toulouse, également située en Occitanie. Il faut ensuite compter environ 2 h 15 à 2 h 30 de train pour rejoindre Montpellier et ses environs. La région est aussi facilement accessible via Marseille.

Ce prétour en Occitanie a permis de mettre en lumière la richesse et la diversité de la région : villes historiques, paysages naturels, patrimoine antique, gastronomie et expériences authentiques.

Il a constitué une introduction inspirante avant de rejoindre Nice pour Rendez-vous en France 2026. Le dernier volet de cette série portera sur le grand rendez-vous annuel du tourisme français, où les destinations de tout l’Hexagone présentent leurs nouveautés aux professionnels du voyage.

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