Le Colorado : une destination à déguster en toutes saisons!

Une délégation du Colorado était de passage à Montréal, le jeudi 8 février, afin de promouvoir l’État en tant que destination toutes saisons.

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L’événement s’est déroulé à l’école Ateliers & Saveurs à Montréal où les convives ont pu participer à un atelier culinaire, puis déguster un menu typique du Colorado, concocté par le chef Cody Cheetham du restaurant Tavernetta de Denver – classé au guide Michelin.

Le Québec est le second plus important marché en termes de visiteurs canadiens pour l’État. La délégation était d’ailleurs très fière de présenter sa brochure en français. Pour commander cette brochure, cliquer ici.

Encore plus de Québécois !

Tous les membres de la délégation portaient essentiellement un seul et même message :

« Nous souhaitons davantage de Québécois au Colorado », a résumé Sana Keller, directrice de compte chez The Kai Group, l’agence basée à Toronto.

L’État, qui se flatte de ses 300 journées ensoleillées annuellement, est facilement accessible pour les Québécois grâce au vol quotidien vers Denver offert par Air Canada depuis Montréal.

Le Colorado est bien sûr réputé pour ses stations de sports d’hiver. On y trouve pas moins de 28 stations, dont le réputé domaine Aspen Snowmass, considéré parmi les meilleures stations au monde. Au-delà du ski, la destination a toutefois beaucoup à offrir.

Tous les représentants du Colorado de passage à Montréal s’entendaient d’ailleurs pour témoigner du fait que la destination en est bel et bien une quatre saisons – avec même un petit penchant pour l’automne pour certains alors que la température est fantastique et que les couleurs de jaune et d’orangé dominent partout !

L’État est prisé pour ses ranchs qui en font une destination familiale originale. On l’apprécie aussi pour ses quatre parcs nationaux prisés pour les randonnées en montagne ou encore pour s’adonner au « sandboarding » comme à Great Sand Dunes.

Sa gastronomie vaut également le détour, notamment à Alamosa où l’influence mexicaine teinte fortement les plats et saveurs (la ville a déjà fait partie du Mexique)… L'État s’enorgueillit de compter pas moins de 44 mentions dans le prestigieux Guide Michelin, dont 26 à Denver.

Pour plus d’informations sur le Colorado, cliquer ici.

Sur la photo qui coiffe ce texte, on reconnaît Caroline Campbell (Visit Denver), Katy Schneider (Visit Fort Collins), Julie Dufault (Colorado Tourism Office), le chef Cody Cheetham (restaurant Tavernetta), Andrea Blankenship (Colorado Tourism Office), Sara Stookey Sanchez (Snowmass Tourism), Kale Mortensen (Visit Alamosa) et Sana Keller (agence The Kai Group).

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