Rocky Mountaineer : amélioration du service SilverLeaf

Pour célébrer le 25e anniversaire de Rocky Mountaineer, la société a amélioré son service SilverLeaf en offrant un plus grand choix de mets gastronomiques frais du terroir. Le menu, conçu par les chefs de cuisine formés dans des restaurants étoilés par le guide Michelin, continue de s’inspirer de l’abondance de l’Ouest canadien, dont les ingrédients incluent le saumon du Pacifique et le bœuf de premier choix de l’Alberta.

Le nouveau programme culinaire SilverLeaf comprend :

·        Service au fauteuil. Les clients dégusteront des plats délicieux, servis à leur fauteuil par des membres de l’équipe culinaire. Dans chaque voiture du service SilverLeaf, un membre de l’équipe culinaire en plus des deux hôtes à bord seront là pour vous servir.

·        Un plus grand choix de boissons : vin, bière, spiritueux et boissons non alcoolisées seront servis sans frais durant tout le voyage.

·        Collations gastronomiques : des choix préparés sur place, tel que le mélange montagnard de thé Earl Grey, accompagneront le choix de repas durant le périple.

·        Personnalisation : les clients pourront dès maintenant choisir la portion qui leur convient, du plat principal au déjeuner et au dîner, de quoi satisfaire autant les grands que les petits appétits.

Le service SilverLeaf est offert sur trois itinéraires intéressants : First Passage to the West, Journey through the Clouds et Coastal Passage. À bord des voitures panoramiques à un niveau, les hôtes de Rocky Mountaineer racontent la petite histoire des régions traversées pendant que les clients s’émerveillent devant le panorama de la beauté sauvage du Pacific Northwest et des Rocheuses qui défile devant leurs très grandes fenêtres panoramiques.